2021年10月15日,滇紅集團旗下合資企業新葉泰(山東)供應鏈管理服務股份有限公司與四川華太現貨市場管理有限公司簽署項目合作協議。雙方本著互利共贏理念,以現貨交易方式,推廣銷售“鳳”牌滇紅個性化定制茶系列產品,以及滇紅集團旗下中外合資企業的猶太OK潔食認證系列茶產品。
四川華太現貨市場管理有限公司成立于2019年。擁有自己研發的商品現貨交易電子交易系統。運用新標準、新模式、新技術,結合線上線下體驗的方式,為商品流通提供全生態應用場景,提供信息互通、商品互聯、用戶共享,構建全方位、立體化、多層次的商品流通,服務實體經濟,為企業提供供應鏈集采、全產業鏈孵化,商品一站式流通等一體化服務。
四川華太現貨市場管理有限公司開展以商家商品掛牌,電子倉單交易,產品兌換等交易模式,為商家提供互聯網商品上架,交收,結算服務?!白屘煜聸]有難賣的商品”。
雙方達成發起成立“亞洲Kosher產品認證中心”的意向,以“鳳牌”滇紅為標桿,助推Kosher食品國內、國際消費市場的發展和中國茶文化在世界的傳播。
2017年4月,滇紅集團與立陶宛大西洋免稅集團等三家立陶宛企業共同成立臨滄有泰茶業有限公司。依托滇紅集團優質茶葉品種資源,臨滄有泰茶業有限公司所有產品由滇紅集團茶葉科學研究院沿用傳統制茶工藝與現代精制技術結合加工而成,致力于為世界猶太食品消費者提供高品質茶產品。
2017年6月,國際猶太食品認證機構 -- OK Kosher認證中心對猶太茶的產地、生產、包裝等環節進行了檢查。同年7月臨滄有泰茶業有限公司取得OK Kosher認證中心頒發的猶太潔食(Kosher)認證證書。至2021年滇紅集團已連續4年通過OK Kosher認證中心的復檢認證。
Kosher認證是世界上標準最高的食品安全認證,始于1935年的世界Kosher認證權威機構OK Kosher認證是其中最受推崇的Kosher認證機構之一。要獲取OK-Kosher認證,必須經過嚴格的手續,由猶太教士(Rabbi)或食品專家全程監控。而且,每年必須認證一次,以保證食品的質量。然而由于Kosher認證的高標準嚴要求,Kosher產品正逐漸成為高品質的象征。
OK-Kosher認證的標志不僅僅代表一個公司的產品和設施在清潔程度,成分純凈度及品質方面完全符合Kosher 標準,同時也代表該公司的產品和生產的每一個環節中的制作方法,清潔程度和所含成分均符合Kosher的嚴格標準。如今在國際食品市場,標志無疑已經成為了代表清潔,健康食品的標志。
在人們日益注重健康的今天,Kosher的含義已遠遠超出宗教范疇,猶太食品的消費中,猶太人占了45%,非猶太人占了55%,kosher認證產品的使用者也不僅限于嚴守飲食法規的猶太人、穆斯林或“安息日”信徒,而是擴展到那些注重生活品質的消費者。由于kosher產品中不含乳化劑,脫模劑和防腐劑等動物性添加劑,在“瘋牛病”、“禽流感”肆虐的今天,kosher認證的產品更為廣大的消費者所認同。消費者認為食用kosher“潔食產品”對他們和他們家庭成員的健康有好處,對通過“kosher認證”的產品非常放心,因為“kosher認證”的標志表明該產品通過了高標準的檢驗。